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quarta-feira, agosto 29, 2012

Receita Low Carb

Na segunda-feira, no final da tarde, encontrei com meu irmão em casa (artista e fotógrafo é meio turista em casa) e resolvemos tomar um café. Eu disse a ele que havia guardado um pedaço da divina torta de amendoim da sobremesa de domingo e então fui catar uma receitinha express pra poder acompanhá-lo sem culpa em uma guloseima. Achei esta receitinha maravilhosa:


Fiz algumas pequenas modificações:
- ao invés de óleo de coco, usei óleo de semente de uva
- ao invés de Whey baunilha, usei Whey chocolate

(o meu ficou assim, mais moreno
por conta do Whey Chocolate)


Preparei em uma cumbuca de sopa e ficou bem gostoso e grandão, então eu dividi em duas porções e comi metade dele na segunda e metade no café da manhã de ontem (com chá de maçã com canela).

Pra quem busca receitas práticas e com baixos carboidratos, esta é uma opção testada e aprovada por mim. 

Fica a dica.

Cardápio



CAFÉ DA MANHÃ: café e adoçante; 2 CS de leite em pó desnatado; 1 fatia de peito de peru light; 1/2 de papaia

LANCHE DA MANHÃ: 1 castanha do pará; 1 polenguinho light

ALMOÇO: alface, pepino, palmito, tomate cereja; 1 bife de filé às pimentas;1 ovo pochê; 1 CS de creme de ricota light caseiro; 1 laranja

LANCHE TARDE: 50g de iogurte grego desnatado caseiro; 5 tâmaras

JANTAR: 2/3 de "pão" de farelos com claras e canela; agrião, tomate cereja, palmito;1 CS de mostarda + 1 CS de ketchup light Heinz; 1/4 de lata de atum em água + 1 cc de creme de ricota light;  1 cc de geleia de mirtilo diet  + 1 copo de coca zero

CEIA: 1 taça de gelatina diet de framboesa; 1 pêssego
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