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quinta-feira, abril 21, 2011

Mudança de Planos, Café da Manhã e Receita Light

Neste feriado, decidi levar minha RA aos poucos... Um dia de cada vez. 



Quanto aos chocolates, nem me estresso. Só vou ganhar do meu namorado e do meu Amigo de Páscoa (que será na quinta que vem). Como não tenho ganas por chocolate, vou fracionar e comer bem devagar pra economizar calorias e chocolate. Assim eles duram por muito mais tempo. Além disso, prefiro os chocolates mais amargos (menos prejudiciais) e, por isso, não como muito por vez. Eles matam a vontade mais depressa e não precisa acabar com tudo de uma vez. Porque é mais forte e não é tão doce.


Voltando ao feriado... nós tínhamos decidido passar os 4 dias em casa. Mas a família convocou para irmos ao litoral. Eu já estava com meus cardápios todos em mente e agora vou ter que reformular tudo. Hoje, vamos viajar à noite, portanto vou com café da manhã, almoço e lanche da tarde feitos. E guardei alguns pontinhos pro jantar.


Para os próximos dias pretendo acordar mais cedo e TOMAR CAFÉ DA MANHÃ! Creio que minhas escorregadelas nos finais de semana (comendo a minha cota semanal de Pontos Flex) se deve justamente a dormir até mais tarde e não comer de manhã. Tem efeito físico (mais fome) e psicológico (não comi nada de manhã, comi menos). Vou fazer o teste.

Bom, pra hoje, preparei uma receita light muito saborosa. Espero que testem e gostem.

Torta de Chocolate, Café e Leite Condensado


- 100g de bolacha tipo Maria de Chocolate
- 1 caneca de café solúvel diluído em água morna (sem adoçar)
- 1 caixinha de pó para pudim sabor Leite Condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado diluídas em 2 copos de água
- 2 colheres de sopa de confeito granulado chocolate

(fácil de fazer, delícia de comer)

Antes de tudo, misturar o pó para pudim light no leite diluído. Levar ao fogo brando e esperar ferver. Cozinhar por 3 minutos e desligar. Umedecer as bolachas no café e ir fazendo as camadas. Por último, o pudim e duas colheres de granulado de chocolate para enfeitar.
Deixar esfriar e levar à geladeira com um filme PVC cobrindo para o pudim não criar aquela 'pelinha'. Se tiver um refratário com tampa, também serve. 
A torta toda tem 15 pontos do VP. Dividindo ela em 8 porções, cada porção tem 2 pontos e é uma ótima opção para lanche da tarde com um chá... Ai ai...

Fica a dica.

Beijão.

Cardápio de hoje:
Café da Manhã:
2 colheres de leite em pó desnatado
café e adoçante
1 pera
1 fatia de pão integral
1 colher de chá de queijo quark
3 pontos
Almoço
salada de repolho
tomate
1 xíc de carreteiro de charque
½ xíc de feijão
8 pontos
Lanche da tarde
1 porção de torta de chocolate, café e leite condensado
chá de menta peperina
2 pontos
Jantar
1 kiwi
ainda
não
sei
7 pontos
Total do dia: 20 pontos

Desafios (hoje):
Água - Ok
Chá – 1 xíc – Ok
01 fruta - 2 frutas- Ok
Creme anticelulite – hidratante – Ok
Evitar doces, refrigerantes e frituras – Ok
AF: nada =(
RA: 20 pontos - Ok
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